최방제(?∼1861). 세례명 프란치스코 사베리오. 성인(聖人) 최경환(崔京煥)의 조카이며, 최양업(崔良業) 신부의 사촌. 1836년 모방(Maubant, 羅伯多祿) 신부에 의해 신학생으로 발탁되어 김대건(金大建), 최양업과 함께 1836년 출국하여 1837년 6월 7일 마카오에 있는 외방전교회 경리부(外邦傳敎會 經理部)에 도착하였다.
마카오에 도착한 지 얼마 안 되어 민란(民亂)이 일어나, 마닐라로 피난을 갔다가 그해 겨울에 다시 마카오로 돌아왔으나 연이은 먼 여행 때문에 몸이 극도로 쇠약해져 웅지(雄志)를 펴 볼 사이도 없이 마카오 도착 15개월 만인 1838년 11월 26일 밤 숨을 거두었다.
최양업(崔良業) 신부의 셋째 동생 최우정(崔禹鼎)의 전기(傳記)로 최우정의 아들 최상종(崔相鍾)에 의해 저술되어 1939년 필사(筆寫)되었다. 최양업 신부 일가의 내력을 중심으로 최우정의 생애가 기록되어 있다.
최 바르바라(?∼1840). 순교자. 신유(辛酉)박해 때 순교한 최창주(崔昌周)의 딸. 어려서부터 독실한 신앙생활을 하였고 혼기에 이르러 신태보(申太甫)의 아들과 결혼하였으나 남편이 곧 죽자 홀로 시부모를 공양하며 어렵게 생활하였다. 1827년 정해(丁亥)박해 때 시아버지와 함께 체포되었으나 곧 석방되었고 그 뒤 1839년 기해(己亥)박해가 일어나자 김소사(金召史, 아나스타시아), 이소사(李召史, 막달레나), 이 아나스타시아 등과 함께 당시 광주(光州)에 유배중이던 홍재영(洪梓榮)의 집에 피신해 있다가 이해 6월 14일(음) 체포되어 이듬해 1월 4일(음 11월 30일) 전주(全州)에서 참수당해 순교하였다.
최민순(1912∼1975). 신부. 문인. 세례명은 요한. 1912년 10월 3일 전북 진안군 진안면 군하리(郡下里)에서 출생하여 그 곳에서 보통학교를 졸업하고 대구 성 유스티노 신학교에 입학, 사제수업을 마친 후 1935년 사제로 서품되어 전북 정읍, 임실, 남원본당 등에서 주임신부로 사목하였고 1939년부터 1945년 초까지 전주 해성(海星)학교 교장으로 재직한 뒤, 대구 성 유스티노 신학교 학장으로 임명되었으나 취임 2개월 만에 학교가 폐쇄되자 천주공교신학교(天主公敎神學校)[聖神大學의 전신, 현 가톨릭大學] 교수로 전임되어 1948년 부학장, 1949년 도서과장 등을 역임하였다. 그 뒤 1951년 대구교구 출판부장 겸 <천주교회보>와 <대구매일신문>의 사장으로 임명되어 이 신물들에 많은 논문과 호교론을 발표했고 이듬해 다시 성신대학 교수로 전임되어 후진양성에 힘쓰는 한편 성가(聖歌)의 작사(作詞)외에 많은 시, 수필, 번역작품들을 발표하여 1960년 3월 세르반테스의 소설 ≪돈키호테≫의 번역으로 제2회 한국 펜클럽 번역상을 수상하였다. 1960년 8월 스페인 마드리드대학에 유학하여 2년 동안 신비신학과 고전문학을 공부하고 귀국, 1962년 성가수녀회 지도신부, 1963년 부천(富川) 소명(素明)여자중고등학교 교장을 역임한 뒤 1965년 가톨릭 공용어위원회의 위원으로 임명되어 현재 사용되고 있는 주의 기도, 대영광송 등의 기도문을 작성했고 1966년부터 사망할 때까지 가톨릭대학에서 영성신학을 강의하였다. 1968년 구약성서의 시편(詩篇)을 완역했고 1974년에는 1967년부터 자신이 지도신부로 있던 가르멜회로부터 명예회원 표창장을 수여받았다. 1975년 8월 19일 지병인 고혈압으로 가톨릭대학 사제관에서 사망, 용산 성직자묘지에 안장되었다.
평소 많은 수필과 시를 통하여, 또 특별강론이나 피정지도를 통하여 사제나 평신도들에게 영성(靈性)을 심어 준 영성신학자로서, 문인으로서 존경을 받았었다.
저서로는 수필집 ≪생명의 곡≫(경향잡지사, 1954)과 시집 ≪님≫(성바오로출판사, 1955), ≪밤≫(1963), 그리고 유고집(遺稿集) ≪영원에의 길≫(가톨릭출판사, 1977)이 있으며 역서(譯書)로 단테의 ≪신곡≫(神曲) 중 지옥편(경향잡지사, 1957), 세르반테스의 ≪돈키호테≫(正音社, 1960), 아우구스티노의 ≪고백록≫(성바오로출판사, 1965), ≪예수의 데레사≫, ≪완덕의 길≫(성바오로출판사, 1967), ≪성경의 시편≫(가톨릭출판사, 1968), ≪영혼의 성≫(바오로출판사, 1970), ≪십자가의 요한≫, ≪깔멜의 산길≫(성바오로출판사, 1971), ≪십자가의 요한≫, ≪어둔밤≫(성바오로출판사, 1973) 등이 있다.
